Faqs & presse

Faqs & presse

Commande en ligne

Pourquoi le poids de certains produits varie?

Nos produits sont découpés à la main et peuvent donc varier en poids. Pour séléctionner plusieurs articles de différents poids, ajouter les un à un à votre panier.

Si vous souhaitez commander une quantité plus importante que celle proposée en ligne, merci de nous contacter.

 

Envoi et livraison

Comment commander?

Cliquez ici pour accéder à la page de nos produits et commander en ligne.

Pour toute demande spéciale, merci de nous contacter à l'adresse suivante contact@maisonporcella.com

Où livrons/expédions nous?

Notre cuisine est située à Santa Rosa et nous livrons Sonoma & Napa County, Bay Area, South Bay (down to San Jose), East Bay (Fremont, Oakland, Berkeley).

Vous pouvez également récupérer votre commande directement au marché (Healdsburg, Santa Rosa Farmers Lane, Petaluma, San Rafael Civic center, Mill Valley).

Retrouvez toutes les dates de livraison et pick-up lors de la création de votre compte.

N'hésitez pas à nous contacter si aucune des zones de livraison ne correspondent à votre adresse.

EXPEDITION DANS TOUT LE PAYS TRES PROCHAINEMENT!

À propos de nos produits

De quoi sont faits les pâtés?

Nos pâtés sont entièrement faits Maison avec des viandes provenant d'élevages locaux. Ils sont comparables aux pains de viande. Il y a une variété infinie de pâtés mais nous nous concentrons sur des recettes traditionnelles, réhaussées élégament par l'expérience culinaire étoilée du Chef.

Retrouvez tous les ingrédients sur chaque page produit. Si vous avez des questions supplémentaires nous serons heureux de vous communiquer plus d'informations.

Remplissez notre Formulaire de contact et nous reviendrons vers vous au plus vite!

Média

A propos de nous

We are very proud to announce that our Parisian Style Ham won a Gold Medal at the DFV/AAMP Quality Competition for sausages and Ham 2022!

Results 2022 for Maison Porcella

 

Chef Marc-Henri a récemment été interviewé par le French Morning, magazine digital très populaire et apprécié des amoureux de la France!

https://frenchmorning.com/maison-porcella/

 

D'autres liens à consulter:

www.sonomamag.com/three-of-sonomas-best-chefs-share-their-favorite-gifts-plus-where-to-shop/

https://www.chowhound.com/post/maison-porcella-artisanal-charcuterie-farmers-markets-santa-1098352

https://www.sonomamag.com/40-people-places-and-things-that-make-summer-in-sonoma-county-amazing/?gSlide=4

https://podcasts.apple.com/us/podcast/the-good-life-show-food-wine-travel-lifestyle/id1152257732?i=1000443824541q

Santé et sécurité

Notre cuisine est inspectée par l'Etat sous régulation du département de l'Agriculture Californien.

Nous privilégions l'utilisation de produits frais, de grande qualité et produits en accord avec les règles fédérales de sécurité et d'hygiène.